Jeśli w tym roku organizujesz przyjęcie, możesz zaserwować gościom kilka rzeczy. Niektóre z nich są łatwe w przygotowaniu i wymagają minimum sprzątania. Spróbuj pieczarek nadziewanych farszem Boursin lub gotowanych jajek z kimchi, które wymagają minimum sprzątania. Jeśli masz mało czasu, zamiast przygotowywać pełne menu, możesz podać szybkie dania. Jeśli nie chcesz spędzać godzin na przygotowywaniu każdej przystawki i dania dodatkowego, rozważ zakup gotowego hummusu i podgrzanie go ze skórką cytryny. Podobnie, możesz podać kupioną w sklepie tapenadę i krakersy, a także miękki kozi ser z oliwą z oliwek i krakersami.
Klopsiki
Dobrym przepisem na imprezową przystawkę jest podanie klopsików polanych polewą. Taki sos można przygotować ze składników dostępnych w spiżarni i jest on zarówno słodki, jak i pikantny. Sos ten można podawać jako przystawkę lub danie główne. Klopsiki można też zamrozić i odgrzać przed podaniem gościom. Klopsiki nie tylko świetnie sprawdzają się jako przystawka na imprezie, ale można je także podać jako danie na jeden wieczór.
W przypadku większej liczby osób, warto podwoić przepis, aby zapewnić sobie więcej porcji. Przed przystąpieniem do przyrządzania klopsików należy je schłodzić. Do każdego klopsa dodać około 1/3 szklanki lodowatej wody. Dzięki temu klopsiki nie staną się twarde i nie dodadzą do potrawy zbędnych kalorii. Po ugotowaniu dodaj je do sosu. Sos zgęstnieje z czasem. Aby uniknąć przeciążenia klopsików, nie dodawaj więcej wody niż potrzeba.
Aby przygotować klopsiki na przyjęcie, podgrzej je w naczyniu żaroodpornym lub w piekarniku nagrzanym do 350 stopni. Aby jeszcze bardziej ułatwić przygotowanie klopsików na przyjęcie, zamiast wołowiny możesz użyć mielonego indyka. Możesz dodać więcej bułki tartej do masy na klopsiki, aby uzyskać dodatkowy smak. Upewnij się też, że klopsiki nie dotykają blachy do pieczenia. Po zamrożeniu klopsiki zachowują trwałość przez co najmniej dwa miesiące. Resztki klopsików można przechowywać oddzielnie od sosu.
Gryzaki z precli
Bez względu na to, czy organizujesz letnie przyjęcie, czy po prostu chcesz poczęstować gości czymś pysznym, na pewno hitem będzie porcja precli. To najbardziej komfortowe danie jest idealną przekąską na imprezę. Możesz je przygotować z wyprzedzeniem, zamrozić, a następnie odgrzać, kiedy tylko zechcesz. W zamrażarce pozostaną świeże nawet przez dwa miesiące. Następnie wystarczy podgrzać je w piekarniku przez 10 minut.
Przygotowując precelki, upewnij się, że ciasto ma odpowiednią temperaturę, aby uaktywnić drożdże. Do określenia temperatury możesz użyć termometru z odczytem lub poczuć wodę na nadgarstku. Upewnij się, że woda jest wystarczająco ciepła, aby aktywować drożdże. Nie należy gotować ciasta. Może to spowodować jego przywieranie. Jeśli nie masz termometru, wystarczy, że przed pieczeniem skropisz precle wodą.
Miękkie precelki to doskonała przekąska na imprezę. Są maślane, pyszne i całkowicie uzależniające. Stanowią świetną przekąskę na dzień meczu lub imprezę i są łatwe do zrobienia. Miękkie precle robi się z ciasta drożdżowego, które doprawia się masłem i brązowym cukrem. Po odstawieniu ciasta na godzinę do wyrośnięcia można przystąpić do pieczenia precli. Z zewnątrz precelki będą idealnie złotobrązowe i lekko chrupiące. W środku będą miękkie i ciągnące się.
Kąski z chorizo z krewetkami
Jeśli szukasz pomysłów na dania na imprezę, spróbuj Kąski z chorizo z krewetkami! Te przekąski świetnie sprawdzą się na przyjęciach, ponieważ można nimi nakarmić wielu gości. Resztki chorizo możesz wykorzystać do następnej tury. Jeśli chcesz, aby te kąski z krewetkami i chorizo były jeszcze lepsze, możesz owinąć chorizo wokół kiełbasek koktajlowych. Po ugotowaniu podawaj z houmousem z czerwonej papryki.
Kąski chorizo z krewetkami to świetna przekąska typu finger food, którą można podawać z pyszną zupą z pieczonej papryki. W sklepie można znaleźć zarówno świeże, jak i rozmrożone krewetki, a także chorizo. Pamiętaj, aby przed użyciem usunąć z nich skórę. Chorizo należy smażyć na patelni przez 2 minuty, aby podczas gotowania uwolniło olej. Kąski z chorizo z krewetkami to idealne danie na imprezę!
Najpierw przygotuj składniki. Potrzebne będą krewetki i hiszpańskie chorizo. Do przygotowania kąsków z chorizo z krewetkami potrzebne są cztery składniki: 1 funt surowych krewetek, 1 opakowanie hiszpańskiej kiełbasy chorizo i duża patelnia. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło, czosnek i chorizo. Gotuj krewetki i chorizo, aż staną się nieprzezroczyste i chrupiące. Następnie wlej sherry, sok z cytryny i zieloną cebulkę.
Jeśli szukasz dania na imprezę, które jest łatwe w przygotowaniu, ale jednocześnie ma wspaniały smak, kąski z chorizo z krewetkami to świetny wybór! Są one nie tylko szybkie w przygotowaniu, ale także dobrze się przechowują i można je odgrzewać. Świetnie nadają się także na dzień po Święcie Dziękczynienia – zjadłeś już miliony kilogramów indyka! Następnego dnia możesz odgrzać resztki krewetkowych kąsków chorizo na przyjęcie.
Dip szpinakowy z karczochami
Jeśli organizujesz przyjęcie lub po prostu chcesz zrobić szybką przekąskę, rozważ przygotowanie szpinakowego dipu karczochowego na imprezowe przekąski. Ten dip jest szybki i łatwy w przygotowaniu i można go podawać na ciepło lub schłodzony. Można go przygotować z wyprzedzeniem i upiec w dniu przyjęcia. Rozprowadź dip w naczyniu do pieczenia o średnicy ćwiartki. Piecz dip w temperaturze 350 stopni Celsjusza przez 20 minut lub do momentu, aż będzie ciepły. Podawać z pokrojoną bagietką lub krakersami i smacznego!
Ten dip to klasyczna i uwielbiana przez tłumy przystawka, która zaspokoi apetyt gości przyjęcia. To także doskonała przekąska na dni meczowe lub przyjęcia świąteczne. Przygotuj go dzień lub dwa wcześniej, a będzie gotowy w mgnieniu oka. Dip przechowuje się w lodówce do 3 dni. Można go także zamrozić do późniejszego wykorzystania.
Przygotować kremowy serek jako bazę do dipu. Dobrze ubić go za pomocą miksera ręcznego lub elektrycznego. Nie przesadzaj z mieszaniem, ponieważ może to spowodować zepsucie sosu serowego. Dodać karczochy, rozdrobniony ser i posiekaną natkę pietruszki. Posyp solą i pieprzem do smaku. Jeśli organizujesz przyjęcie, przygotuj dip szpinakowo-karczochowy, a wszyscy będą się o niego ubiegać!
Słomki serowe
Jeśli szukasz zabawnego i prostego przysmaku na imprezę, słomki serowe mogą być właśnie tym, czego szukasz. Te małe kawałki sera można podawać do napojów lub lekkich przekąsek. Możesz nawet wydrukować przepis i rozdać go gościom jako upominek na imprezę. Te smaczne serowe słomki to świetny dodatek do każdego przyjęcia. Do przygotowania słomek serowych potrzebny jest jedynie robot kuchenny i mąka. Słomki serowe można przygotować nawet z miesięcznym wyprzedzeniem.
W tym przepisie użyto 1 kg sera cheddar. Ser powinien być wysokiej jakości, gdyż w przeciwnym razie stanie się gorzki. Ser i mąkę należy wymieszać, aż do dobrego połączenia. Można też dodać odrobinę masła i dobrze wymieszać. Następnie rozwałkuj ciasto. Przed rozwałkowaniem ciasta należy doprowadzić je do temperatury pokojowej. Upiecz serowe słomki w temperaturze 425 stopni i natychmiast podawaj. Po upieczeniu słomki serowe są gotowe do spożycia.
Do przygotowania słomek serowych można użyć ciasta francuskiego. Należy je pokroić na cienkie paski. Następnie ułóż je na blasze do pieczenia i mocno dociśnij do pergaminu. Gdy skończą, ostudź je i przechowuj w szczelnym pojemniku. Jeśli chcesz przygotować słomki serowe na przyjęcie, możesz użyć różnych smaków i przypraw, aby nadać swoim przekąskom pyszny smak. Przygotuj słomki serowe, które będą pyszne i zabawne do jedzenia.
Ser en croute
Świetną przystawką, którą możesz podać na następnym przyjęciu świątecznym, jest Brie en Croute. Choć nie jest to zwykły dodatek do deski serów, ten kremowy przysmak z pewnością sprawdzi się na półmisku z przystawkami. Możesz podać go na osobnym talerzu z różnymi dodatkami, w tym ulubioną konfiturą, dżemem lub świeżymi owocami. Możesz też dodać do niego pesto, suszone pomidory i tosty z orzechami. Cokolwiek wybierzesz, na pewno spodoba się Twoim gościom!
Bez względu na to, czy podajesz ser en croute jako przystawkę czy pełnowartościowy posiłek, ten serowy przysmak z pewnością będzie hitem. Ta smaczna przekąska, przygotowana w skorupce z ciasta francuskiego, jest łatwa w przygotowaniu i stanowi doskonały sposób na zaimponowanie gościom. Można ją nawet podać na deser. Jeśli podajesz ser en croute jako przystawkę, zamiast ciasta francuskiego użyj bułek półksiężycowatych.
Aby nadać serowi en croute bardziej imponujący wygląd, możesz kupić Brie en croute w Bed Bath & Beyond za około 11 dolarów za sztukę. Po zakupie Brie en croute możesz przyciąć je nożem lub wyciąć dekoracyjny kształt. Podając ser en croute, należy pamiętać, aby przed podaniem pozostawić go do ostygnięcia na 10 do 20 minut.
