Jeśli zastanawiasz się, co podać na przyjęcie, ten artykuł jest dla Ciebie. Oprócz klasycznej sałatki Cezar, znajdziesz tu również propozycje śródziemnomorskiej sałatki z ciecierzycy oraz sałatki z arbuzem i fetą. Te dwie ostatnie propozycje świetnie nadają się na letniego grilla. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że do dania głównego będziesz chciał podać kilka dodatków.
Sałatka z arbuza z fetą
Do przygotowania sałatki z arbuza z fetą potrzebne będą tylko cztery składniki: świeży arbuz, ser feta i mięta. Pamiętaj, aby podawać ją schłodzoną. A żeby było jeszcze lepiej, użyj kulki do melona, aby uformować arbuzowe kulki. To świetny przepis na letnie przyjęcia, ponieważ arbuz jest tak soczysty! Doskonale nadaje się też na każde spotkanie, od kolacji po przyjęcie urodzinowe!
Aby podać to orzeźwiające danie, wystarczy podać je w misce na arbuza, udekorowanej gałązkami mięty. W przypadku większej liczby osób podaj fetę osobno. Ser feta jest opcjonalny i możesz go podać w osobnych miseczkach, jeśli nie chcesz go użyć w całej sałatce. Ser feta można pokruszyć osobno lub wymieszać z arbuzem.
Innym łatwym letnim daniem dodatkowym jest sałatka z arbuza z fetą. Można ją przyrządzić w 15 minut z zaledwie pięciu składników. Sałatka jest orzeźwiająca i zachwyci gości! Świetnie pasuje do niej prosty dressing z limonki. Upewnij się, że wybrałeś arbuza, który jest wystarczająco dojrzały, aby czuć, że jest ciężki. Sałatka nie będzie długo rozwodniona, a jej smak pozostanie świeży i pyszny.
Sałatka z ogórków
Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie obiadowe, czy po prostu spotkanie o tematyce letniej, sałatka z ogórków jest smaczną przekąską. Jest łatwa w przygotowaniu i dobrze komponuje się z różnymi potrawami. Aby przygotować pyszną sałatkę z ogórków, użyj połączenia kwaśnej śmietany, octu i świeżego koperku. Przed podaniem sałatkę należy odstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny lub skorzystać z jednodniowego przepisu. Sałatka dobrze komponuje się z rybami lub mięsem. W Niemczech często podaje się ją do sznycli.
Aby przygotować sałatkę ogórkową, należy najpierw obrać ogórek i zieloną paprykę. Czerwoną cebulę i ogórek pokroić w cienkie plasterki. Opłukać i osuszyć ogórki i cebulę. Następnie ubić dressing, aż stanie się gładki i kremowy. Następnie polać warzywa dressingiem i delikatnie wymieszać. Jeśli podajesz to danie dzień wcześniej, możesz zostawić sałatkę na noc w lodówce. Chłodzenie pomoże połączyć smaki.
Sałatka z marchewką i rodzynkami
Sałatka z marchewką i rodzynkami to idealne danie dodatkowe na przyjęcie, zwłaszcza w środku zimy. Ta słodka sałatka to wspaniały sposób na powitanie wiosny dzięki świeżym smakom. Marchewkę można również osłodzić, dodając do dressingu sok z rozgniecionego ananasa. W zależności od tego, jak słodka ma być sałatka, można dodać do mieszanki więcej miodu lub syropu klonowego. Jeśli sałatka jest przeznaczona dla wegan, sok ananasowy można zastąpić miodem. Zamiast miodu można też użyć octu ryżowego, aby zrównoważyć słodycz. Innymi alternatywami są biały ocet winny i mirin.
Aby przyrządzić smaczną sałatkę z marchewką i rodzynkami, należy przygotować kilka specjalnych składników. Rodzynki i kawałki pomarańczy są słodkie, więc należy się upewnić, że jest ich pod dostatkiem. Aby przygotować dressing, należy połączyć wszystkie składniki w małej miseczce. Po wymieszaniu spróbuj sosu i zmień go w razie potrzeby. W przypadku większej porcji można użyć robota kuchennego, aby zetrzeć marchew na tarce.
Śródziemnomorska sałatka z ciecierzycy
Dodanie dodatkowych smaków do klasycznej śródziemnomorskiej sałatki z ciecierzycy sprawia, że jest ona idealną przystawką na letnie przyjęcia lub spotkania. Bez względu na to, czy jest to spotkanie towarzyskie, czy też bardziej rozbudowane, sałatka ta jest łatwa do przygotowania i dobrze przechowuje się w lodówce. Jest to również sycąca, lekka sałatka, która została przygotowana z najświeższych składników. Na przyjęcie zrób podwójną porcję, a resztki zachowaj na następny raz.
Śródziemnomorska sałatka z ciecierzycy na letnie przyjęcie to pyszne danie dodatkowe z serem feta, ogórkiem, pomidorami i sosem winegret. Gościom spodobają się świeże smaki i chrupkość tej sałatki. Sałatka pełni również rolę pełnowartościowego posiłku, a ponadto jest bogata w błonnik, białko i węglowodany. Niezależnie od tego, czy podajesz tę potrawę jako dodatek do dania głównego, śródziemnomorska sałatka z ciecierzycą to doskonały wybór na następną imprezę.
Sałatka jest łatwa w przygotowaniu i szybko się ją robi. Jest bezglutenowa i zawiera dużo białka dzięki ciecierzycy. Składniki można dostosować do własnych upodobań. Jedyny czas przygotowania to od dziesięciu do piętnastu minut. Następnie należy ubić składniki sosu do sałatki, aby ułatwić jej przygotowanie i podanie. Po przygotowaniu sałatkę należy przykryć pokrywką i przechowywać w lodówce do momentu, gdy będzie gotowa do podania.
Mieszana sałatka azjatycka z orzechami makadamia
Ta mieszana sałatka azjatycka to świetny sposób na dodanie chrupkości na następnym przyjęciu. Sałatka ta doskonale pasuje do dań w stylu azjatyckim, a szczególnie dobrze komponuje się z daniami głównymi zawierającymi świeże warzywa. Pasuje także do dań kuchni bliskowschodniej, chińskiej i japońskiej. Orzechy makadamia są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Należy je najpierw uprażyć, a następnie posiekać po ostygnięciu. Po opieczeniu można je posiekać i dodać do sałatki.
Jeśli podajesz tę sałatkę jako dodatek do dania głównego na przyjęciu, możesz rozważyć użycie dressingu ranczerskiego z orzechów makadamia. Taki sos dobrze komponuje się z ciemną zielenią liściastą, dodaje zdrowe tłuszcze jednonienasycone, a jego wykonanie jest bardzo tanie. Baza z orzechów makadamia nadaje sałatce wspaniały smak.
Sałatka rzymska
Jeśli planujesz przyjęcie obiadowe, możesz z łatwością przygotować pyszną sałatkę rzymską. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie całej sałatki, możesz ją po prostu pokroić. W ten sposób nie trzeba będzie myć liści rzymskich. Serca rzymskie można również zetrzeć na tarce za pomocą robota kuchennego. Następnie połączyć je z poszatkowaną kapustą. Następnie posyp je migdałami i żurawiną. Na koniec dodaj lekki sos winegret, a na wierzchu sałatki ułóż pokrojoną sałatę rzymską.
Można też przygotować pyszną sałatkę Cezar. Wszystko, czego potrzebujesz, to zielona sałata, dobry dressing i składniki do jej wykończenia. Należy używać świeżych składników i w miarę możliwości wybierać świeże składniki. Sałata rzymska to świetny wybór na przyjęcia, ale nie zapomnij kupić jej w renomowanej firmie. Będzie ona na wagę złota, jeśli przygotuje ją ktoś, kto dba o jej zdrowie.
Sałatka meksykańska
Sałatkę meksykańską na przyjęcie można przygotować na kilka godzin przed podaniem. Dzięki temu będzie mogła być przechowywana w temperaturze pokojowej przez kilka godzin. Jeśli chcesz ją podać od razu, możesz rozmrozić mrożoną kukurydzę przez noc. Pamiętaj tylko, aby dokładnie wypłukać czarną fasolę przed dodaniem jej do sałatki. Sok z fasoli może zabarwić sałatkę. Opłukanie jej zapobiegnie temu zjawisku, dzięki czemu sałatka będzie kolorowa.
Innym sposobem, aby sałatka meksykańska na imprezę stała się hitem, jest dodanie do niej białka. Zamiast grillowanego kurczaka można dodać krewetki, mieloną wołowinę, a nawet tofu. Innymi zdrowymi składnikami sałatki są prażone pestki dyni, marynowane papryczki jalapenos i świeże owoce. Czarną fasolę można również zastąpić fasolą kidney. Zamiast kukurydzy można też użyć innych rodzajów fasoli. Przed przygotowaniem sałatki meksykańskiej należy sprawdzić informacje o wartościach odżywczych składników.
Sałatka z białą fasolą
Jeśli planujesz wkrótce zorganizować przyjęcie, powinieneś przygotować świeżą i kolorową sałatkę z białej fasoli. Użycie fasoli z puszki to rozwiązanie pozwalające zaoszczędzić czas. Wystarczy ją tylko dobrze wypłukać i jest gotowa do użycia. Sucha fasola również stanowi doskonały dodatek do sałatki. Do przygotowania tego przepisu potrzebna jest 1 filiżanka suszonej fasoli, 1 łyżka octu i kilka kropel oliwy z oliwek. Fasolę należy namoczyć na noc, najlepiej w lodówce, ale przed gotowaniem należy ją odcedzić.
Tę pyszną sałatkę można również podawać jako danie główne. Zamiast fasoli cannellini można użyć dowolnej innej białej fasoli, w tym fasoli fava lub fasoli masłowej. Pieprzny smak rukoli doskonale komponuje się z tą sałatką, a jest ona wystarczająco uniwersalna, aby nadawała się na spotkanie towarzyskie. Można też przygotować sałatkę z tuńczykiem, dodając puszkę tuńczyka i kilka łyżek oleju.
